Черная редька содержит много полезных химических соединений, которые оказывают благотворное влияние на организм. Улучшает работу пищеварительного тракта, печени, желчного пузыря. Целебные свойства овоща были известны еще древним египтянам. Недаром редька входила в рацион питания рабочих на строительстве пирамид, так как способна повышать защитные силы организма и защищать от болезней.
Ценил корнеплод основатель медицины – Гиппократ, который рекомендовал использовал редьку для нормализации пищеварения, лечения глазных болезней, кашля.
Не потеряла актуальность и сегодня. Многим хорошо известен рецепт лечения кашля и бронхита соком редьки с медом.
С лечебной целью чаще используют сок черной редьки, в котором сохраняются все полезные соединения, присутствующие в овоще.
Редька богата микроэлементами и витаминами, включая витамины группы В. А, аскорбиновую кислоту. В составе присутствуют:
Содержит вещества, которые действуют на патогенную микрофлору также, как антибиотики. Это связано с тем, что в овоще много гликозидов и эфирных масел. Способен ингибировать размножение коклюшной и дифтерийной палочки, стрептококка, стафилококка.
Кроме того, содержит мощные антиоксидантные соединения, которые:
Калий регулирует водно-солевой баланс, выводя лишнюю жидкость и предупреждая отеки.
В Турции сок редьки национальный напиток, а сам овощ старейшая культура, выращиваемая в Азии, Европе и Африке. Сок лучше смешивать с другими фруктами или овощами, чтобы уменьшить горьковатый привкус. Свежеприготовленный нужно сразу употребить.
Химический состав корнеплода обеспечивает напитку:
действие.
Благоприятно действует на пищеварительную систему, оказывая желчегонный эффект.
Регулярное употребление сока черной редьки:
Ежедневное употребление сока редька эффективный способ похудеть и борьбы с ожирением.
Полезен для кожи и волос. Помогает справиться с:
Сок редьки:
В народной медицине рекомендуется для лечения:
Сок черной редьки с медом – в народной медицине популярное средство от кашля. Такое лекарство подойдет как маленьким детям, так и беременным женщинам.
Применяется при:
Приготовить лекарственное средство можно двумя способами.
Взять корнеплод среднего размера. Тщательно вымыть. Срезать верхнюю часть. Затем сделать углубление в середине корнеплода, удалив часть мякоти.
Заполнить углубление медом (2 столовые ложки). Накрыть срезанной верхней частью. Оставить в теплом месте на несколько часов пока выделится сок.
Принимать средство:
Принимают сок через час после приема пищи.
Один корнеплод для приготовления сладкого лекарства допускается использовать трижды, слив образовавшийся сироп в простерилизованную банку и заполнив вновь углубление медом.
Вместо меда используется сахар. Полезен для тех, у кого аллергия на продукты пчеловодства. Технология приготовления и способ употребления такой же, как в первом способе.
При хроническом кашле рекомендуется такой рецепт.
Взять по 250 грамм:
По 100 мл:
Растопить жиры на водяной бане. Добавить мед, сок имбиря и редьки. Выдержать еще полчаса на водяной бане.
Остудить до комнатной температуры и перелить в чистую сухую банку. Хранить в холодильнике, закрыв крышкой.
Принимать по 1 столовой ложке утром натощак, растворив в 100 мл горячего молока или воды.
Данное средство помогает при хроническом бронхите, туберкулезе. Способствует очищению легких курильщика.
Выжать из редьки сок, чтобы получилось 300 мл. Добавить 200 грамм пчелиного меда, 100 мл водки, 1 столовую ложку поваренной соли. Перемешать.
Принимать по 50 грамм утром натощак. В течение дня и на ночь рекомендуется натирать проблемные участки.
Рекомендуется ежедневно пить по 1 столовой ложке сока трижды в день. При повышенном холестерине в рационе питания также должен присутствовать салат из редьки, который заправляют нерафинированным растительным маслом и едят без соли.
Смешать по 200 мл сока редьки и клюквы. Добавить столько же водки. Хранить в холодильнике.
Пить по 1 чайной ложке за 1 час до приема пищи.
Ежедневно выпивать после еды по 20-50 мл сока. Курс лечения – 2 месяца.
Сок, также, как и редьку, противопоказано употреблять при:
Употребление сока для лечения желчнокаменной или мочекаменной болезни разрешается только после консультации с врачом и под его наблюдением.
Беременным и кормящим мамам также можно пить сок только после консультации с акушером и педиатром.
Запрещен детям в возрасте до трех лет.
Возможна аллергическая реакция при индивидуальной непереносимости.
Свежевыжатые соки полезны для здоровья. Сок из черной редьки не исключение, который, к сожалению, редко включают в питание из-за специфического вкуса. Чтобы получить всю пользу полезного напитка, смешивайте с морковным, яблочным, свекольным и другими соками.
Иногда даже у относительно здорового человека болят кости. В ревматологии патологическое состояние, когда пациента болят…
Боли в ногах хотя бы раз беспокоили каждого человека. Причем встречаются они независимо от возраста,…
Коленный сустав – это не только сложное, но и комплексное сочленение, которое содержит несколько суставных…
Болевые ощущения в нижних конечностях являются одной из наиболее частых причин обращения к врачу-терапевту или…
Под вегетососудистой дистонией понимают развитие полиэтиологического симптома, связанного с дисфункциональными расстройствами в вегетативной нервной системе.…
Некоторые привычки человека мы просто не замечаем, пока не сталкиваемся с тем, что они приносят…