Как правильно питаться, чтобы похудеть без возврата сброшенных килограммов

Эффективное похудение требует много усилий и ограничений в питании. Большинство желающих избавиться от лишнего веса проходит много диет. Даже если удается похудеть, килограммы, которые ушли благодаря ограничению в питании, спустя некоторое время возвращаются. Так что же делать, чтобы похудеть навсегда и не причинив вреда своему здоровью.

Считается, что полные дети с возрастом могут похудеть. К сожалению, жировые клетки (адипоциты), когда-то появившиеся в организме, сопровождают нас на протяжении всей жизни. Только меняется их активность.

Поэтому очень часто при рассмотрении проблемы избыточного веса можно встретить разговорный термин «склонность к набору веса».

Индикатор ИМТ первый шаг в борьбе с лишним весом

Начиная борьбу со снижением веса, стоит рассчитать индекс ИМТ, который выражает отношение индивидуальной массы тела к росту.

Существуют также нормы, позволяющие определить правильность веса вашего тела. Повышенный индекс ИМТ говорит о том, что в организме есть избыток жира, который способствует формированию хронического воспаления. Может привести к расстройствам и патофизиологии многих внутренних органов.

Как сбросить лишние килограммы

Есть общие рекомендации, использование которых полезно для снижения веса. Стремясь улучшить фигуру, стоит воспользоваться следующими советами:

Регулярное питание. Оно должно быть в количестве от 4 до 5 в течение дня, с одинаковыми интервалами.

Расчет собственной потребности в энергии. Также известный как общий метаболизм (CPM). Проще говоря, какое количество калорий нужно потреблять ежедневно, чтобы они все сжигались, не переходя в жировые отложения.

Для расчета можно использовать калькулятор калорий, который легко найти в интернете.

Введение дефицита энергии путем снижения значения CPM на 500-1000 ккал, т.е. снижение потребления лишних калорий.

Подбор энергетического уровня отдельных блюд

В зависимости от выполняемых действий, пищу с большим количеством килокалорий следует вводить в самые интенсивные моменты дня.

Для работающего человека, который не использует интенсивные тренировки или не занимается тяжелым физическим трудом в течение дня, рекомендуется следующая разбивка.

5 блюд:

  • Завтрак 25-30% EC
  • II завтрак 5-10% EC
  • Обед 30-35% EC
  • Послеобеденный чай 5-10% EC
  • Ужин 15-20% EC

ЕС – количество калорий. Если в течение дня ваше потребление калорий составило 85%, то в ужин нужно употребить всего 15%.

Если 4 приема пищи в течение дня, целесообразно перенести энергию с полуденного чая на второй завтрак.

Какие продукты можно есть, а какие нет

Выбор продуктов с относительно низким или средним гликемическим индексом

Рекомендуемые продукты:

  • Овощи;
  • Крупа;
  • Цельно-зерновые макароны, хлеб из непросеянной муки;
  • Крупа булгур;
  • Сладкий картофель (батат);
  • Киноа;
  • Чечевица;
  • Нут;
  • Различные сорта бобов.

Не рекомендуются:

  • Белый хлеб;
  • Белый рис;
  • Картофель;
  • Кус-кус;
  • Манная крупа;
  • Рисовая лапша;
  • Белая лапша без твердой муки.

Употребление нежирных и средне-жирных молочных продуктов

Деревенский сыр до 5 г жира на 100 г продукта;

Молоко 0,5%, 1,5% и 2%;

Мягкий сыр, моцарелла, светло-желтый сыр, иногда рикотта.

Выбор ценных источников жира

Рекомендуемые источники жира:

  • Оливковое масло;
  • Рапсовое масло;
  • Льняное масло;
  • Мягкий маргарин без транс-жиров и т. д.

Не рекомендуемые источники жира:

  • Жирное мясо;
  • Сыры с высоким содержанием жира;
  • Кокосовое масло;
  • Пальмовое масло;
  • Сало.

Сознательное сочетание блюд с источниками углеводов, белков и жиров. Это уменьшает гликемическую нагрузку всей еды. Пример: банан, натуральный йогурт, орехи.

Выбор низко обработанных продуктов. Степень обработки может влиять на значение гликемического индекса.

Чтение товарных этикеток. Некоторые описания состава на упаковках предполагают, что в продукте нет сахара; фактически это относится к сахарозе и не включает, например, молочный сахар (лактозу), добавляемый в целях подслащивания.

Также следует:

  • Отказаться от употребления сладостей, соленых закусок (например, палочек), а также от сладких напитков.
  • Ограничить сладость кофе и чая.
  • Ограничить употребление алкоголя.

Отрицательный баланс калорий что это

Наиболее важным из вышеперечисленных элементов является отрицательный баланс калорий. Обычно он влияет на потерю веса.

Однако не следует ограничивать употребление килокалорий ниже уровня основного метаболизма.

Значение основного уровня метаболизма означает потребность человека в энергии, которая позволяет организму функционировать должным образом.

Использование диеты, которая не обеспечивает организм достаточным количеством калорий, приводит к неконтролируемому увеличению жира в организме и уменьшению мышечной массы, которая во время большого энергетического дефицита служит источником энергии.

Как быстро должен снижаться вес

Как быстро должен уменьшаться вес? Оптимальная скорость снижения веса составляет от 0,5 кг до 1 кг в неделю.

Терпение, регулярность и решительность принесут ожидаемый результат в борьбе за лучшую фигуру.

Слишком быстрый темп изменений не принесет того эффекта, который хотите получить. Организму нужно время, чтобы принять и приспособиться к изменениям. Поэтому внезапная реорганизация привычек питания может оказаться фатальной.

Быстрая потеря веса приводит к так называемому эффекту йо-йо. Эффект йо-йо основан на наборе веса, который прямо пропорционален потерянным килограммам, т.е. циклические повторения сброса и набора веса. Появляется при использовании безрассудной, несбалансированной диеты.

Более того, явление, часто возникающее при неправильном питании это увеличение конечного веса по сравнению с исходным.

Применение принципов, включенных в эту статью, поможет снизить вес. Эффект будет долгосрочным, и вы сможете наслаждаться красивой фигурой.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Аватар
Костина Елена Дмитриевна/ автор статьи

Врач 1-й категории.
Медицинский стаж: 18 лет
Эксперт на сайте: 8roddom.ru

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Медицинский блог о способах и методах лечения взрослых и детей